維新號 銀座新館

【秋の梅花コース・お料理メニュー】

■ズワイ蟹入り前菜の盛り合わせ　（かに・小麦・卵・えび）

■松茸と絹笠茸の澄ましスープ（小麦）

■※伊勢海老の甘辛ソース（えび・小麦・卵）

■維新號名物 フカヒレの姿煮込み（小麦）

■※まるごと鮑と蕪の蒸し物（小麦）

■※和牛ロースと銀杏のレタス包み（小麦・卵）

■高菜入りつゆそば　（小麦・卵）

■中国菓子　（小麦・卵・乳）

■デザート　（乳）

○　※印のお料理と北京ダックのお取替えも承りますので、ご相談ください。

また、上記コースをご利用の上、更に北京ダックを追加ご要望の場合、特別価格一羽15,730円・半羽8,470円にて承ります。

○（　）内はアレルギー特定8品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ）食材が含まれていることを示しております。

　　表記以外のアレルギーがある方、または苦手な食材のある方は変更致しますので、事前にお申し付けください。

○旬の食材を扱っておりますので、仕入れ状況によりメニュー内容を予告なく変更する事がございます。予めご了承ください。