維新號 銀座新館

維新號 銀座新館 おすすめ料理

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  ～維新號特選～ふかひれの姿煮込み～

  17,600円(税込)

  明治時代に創業した維新號が、食通の方にいち早く紹介した維新號の名物料理。乾物から手間を惜しまず、約1週間かけて皆様に御提供いたします。 ※上記価格には消費税が含まれております。別途サービス料１０％を頂戴致します。

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  ～維新號特選～ふかひれの姿煮込み～

  17,600円(税込)

  明治時代に創業した維新號が、食通の方にいち早く紹介した維新號の名物料理。乾物から手間を惜しまず、約1週間かけて皆様に御提供いたします。 ※上記価格には消費税が含まれております。別途サービス料１０％を頂戴致します。

鴨料理

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  北京ダック

  18,700円(税込)

  一羽 18,700円（税込）　（小麦・卵） 半羽 9,900円（税込）　（小麦・卵） ※上記価格には消費税が含まれております。別途サービス料１０％を頂戴致します。 ※（　）内はアレルギー特定8品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ）を表示しております。表記以外のアレルギーのあるお客様は事前にお申し付けください。

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  北京ダック

  18,700円(税込)

  一羽 18,700円（税込）　（小麦・卵） 半羽 9,900円（税込）　（小麦・卵） ※上記価格には消費税が含まれております。別途サービス料１０％を頂戴致します。 ※（　）内はアレルギー特定8品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ）を表示しております。表記以外のアレルギーのあるお客様は事前にお申し付けください。

• 四川風合鴨のスモーク

  11,000円(税込)

  1羽　11,000円（税込）　（小麦・卵） 半羽 5,500円（税込）　（小麦・卵） ※上記価格には消費税が含まれております。別途サービス料１０％を頂戴致します。 ※（　）内はアレルギー特定8品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ）を表示しております。表記以外のアレルギーのあるお客様は事前にお申し付けください。

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  四川風合鴨のスモーク

  11,000円(税込)

  1羽　11,000円（税込）　（小麦・卵） 半羽 5,500円（税込）　（小麦・卵） ※上記価格には消費税が含まれております。別途サービス料１０％を頂戴致します。 ※（　）内はアレルギー特定8品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ）を表示しております。表記以外のアレルギーのあるお客様は事前にお申し付けください。

燕の巣料理

• 燕の巣の澄ましスープ（1人前）

  5,500円(税込)

  5,500円（税込） ※上記価格には消費税が含まれております。別途サービス料１０％を頂戴致します。 ※（　）内はアレルギー特定8品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ）を表示しております。表記以外のアレルギーのあるお客様は事前にお申し付けください。

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  燕の巣の澄ましスープ（1人前）

  5,500円(税込)

  5,500円（税込） ※上記価格には消費税が含まれております。別途サービス料１０％を頂戴致します。 ※（　）内はアレルギー特定8品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ）を表示しております。表記以外のアレルギーのあるお客様は事前にお申し付けください。

• 卵白と燕の巣のスープ（1人前）　（卵・乳）

  5,500円(税込)

  5,500円（税込） ※上記価格には消費税が含まれております。別途サービス料１０％を頂戴致します。 ※（　）内はアレルギー特定8品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ）を表示しております。表記以外のアレルギーのあるお客様は事前にお申し付けください。

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  卵白と燕の巣のスープ（1人前）　（卵・乳）

  5,500円(税込)

  5,500円（税込） ※上記価格には消費税が含まれております。別途サービス料１０％を頂戴致します。 ※（　）内はアレルギー特定8品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ）を表示しております。表記以外のアレルギーのあるお客様は事前にお申し付けください。

海鮮・肉類・玉子・豆腐・野菜・おこげ

• 蟹爪の揚げ物　（小麦・卵・えび・かに）

  2,200円(税込)

  2本　2,200円（税込） ※上記価格には消費税が含まれております。別途サービス料１０％を頂戴致します。 ※（　）内はアレルギー特定8品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ）を表示しております。表記以外のアレルギーのあるお客様は事前にお申し付けください。

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  蟹爪の揚げ物　（小麦・卵・えび・かに）

  2,200円(税込)

  2本　2,200円（税込） ※上記価格には消費税が含まれております。別途サービス料１０％を頂戴致します。 ※（　）内はアレルギー特定8品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ）を表示しております。表記以外のアレルギーのあるお客様は事前にお申し付けください。

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  国産牛肉とピーマンの細切り炒め　（小麦・卵）

  2,640円(税込)

  2,640円（税込） ※上記価格には消費税が含まれております。別途サービス料１０％を頂戴致します。 ※（　）内はアレルギー特定8品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ）を表示しております。表記以外のアレルギーのあるお客様は事前にお申し付けください。

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  国産牛肉とピーマンの細切り炒め　（小麦・卵）

  2,640円(税込)

  2,640円（税込） ※上記価格には消費税が含まれております。別途サービス料１０％を頂戴致します。 ※（　）内はアレルギー特定8品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ）を表示しております。表記以外のアレルギーのあるお客様は事前にお申し付けください。

備考